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                最脏的蔬果是草莓?为什么草莓是最脏的蔬果?具体什么原因?

                来源:中国新闻网     发布日期:2018-04-13 15:36:36     阅读数:1080
                    据香港《文汇报》报道,近日,美国环境工作组织公布了最“脏”及最“干净”蔬果名单,草苺连续第3年成为“最脏蔬果”的榜首,紧随其后为菠菜、油桃及苹果。
                最脏的蔬果是草莓?为什么草莓是最脏的蔬果?具体什么原因?
                  据报道,根据美国农业部及食物与药物管理局对逾3.88万个非有机蔬果样本的检测结果,美国环境工作组织?#36152;?#20102;相关名单,发现逾98%样本均验出至少一种农药残留。

                  检测中,多达三分之一的草苺样本,含10种或以上的农药,其中一个样本更验出22种农药。此外,有97%菠菜样本被验出残留农药。至于最干净蔬果则为牛油果,只有不足1%样本验出农药。
                  美国环境工作组织警告称,研究显示,高浓度农药残留会引发健康问题,对儿童的影响尤其?#29616;亍?br />
                  自2004年起,美国环境工作组织每年公布这项名单,但近年引起争议,有科学家指出,这些蔬果的整体农药残留量,远低于美国联邦安全标准,不会构成健康风险。


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